费约果

费约果

灌木

Acca sellowiana

费约果 (Acca sellowiana),别名菠萝番石榴,是桃金娘科的一种常绿灌木或小乔木,原产于巴西南部、乌拉圭、巴拉圭和阿根廷的高地。以其可食用的水果而闻名,具有独特的甜酸味道,让人想起凤梨和番石榴,同时也有芬芳的观赏花朵。植株通常高达1至5米,在温带气候下,充足的阳光和排水良好的土壤中茁壮成长。

• 以巴西博物学家João da Silva Feijó命名,该物种最初由植物学家Otto Karl Berg描述,后从Feijoa重新分类为Acca sellowiana
• 水果在夏末至秋季采收,是维生素C、膳食纤维和抗氧化剂的良好来源
• 果实和花朵均可食用,脆甜的花瓣常用于沙拉或作为装饰
• 耐寒且适应性强,一旦生长稳定,可耐受低至约-10°C的温度,适合USDA耐寒区8-10
• 在纽西兰、澳洲、加州和欧洲部分地区商业种植,用于鲜食、果酱和饮料

费约果,或称Acca sellowiana,原产于南美洲的亚热带高地。

• 原生范围包括巴西南部、乌拉圭、巴拉圭和阿根廷北部。
• 由奥托·卡尔·伯格于1849年首次科学描述为Feijoa sellowiana。
• 根据形态学和遗传学证据的分类学修订,被重新分类到Acca属(作为Acca sellowiana)。
• 于20世纪初引入纽西兰,导致广泛种植和归化。
• 现已在全球亚热带地区归化,包括澳洲部分地区、美国加利福尼亚州和地中海地区。
• 由于其对冬季凉爽、夏季温和气候的适应性(与其原生栖息地相似),商业种植已扩展。
Acca sellowiana,俗称费约果或凤梨番石榴,是一种常绿灌木或小乔木,通常高1–3米,但在适宜条件下可达5米。

叶:
• 在茎上对生排列
• 形状椭圆形到卵形,长4–8厘米,宽3–5厘米
• 上表面深绿色且蜡质,下表面密布银白色毛
• 边缘全缘(光滑)
• 质地革质,提供抗旱性

花:
• 腋生,单生或沿新枝小簇
• 有四片肉质花瓣,外表面白色,内部玫瑰粉红色
• 花径约3–4厘米
• 众多红色雄蕊和从中心突出的花柱
• 开花期通常在春季至初夏

果实:
• 卵形浆果,长3–5厘米,直径2–4厘米
• 成熟时果皮绿色光滑,一些栽培种略带黄色
• 果肉白色到淡黄色,多汁,芳香带甜酸味
• 含有许多小的可食用种子嵌在果肉中

根:
• 发展出典型的木本植物密集纤维根系

生长习性:
• 多茎,直立到扩展形态
• 常绿叶提供全年叶片
• 可修剪成篱笆或训练为小乔木
• 耐修剪和各种土壤类型

趣味知识

费约果,其可食用的花瓣尝起来像棉花糖,为传统水果花带来了奇妙的转变,常用于新鲜沙拉和装饰。 • 通用名'菠萝番石榴'暗示了其独特的风味,结合了凤梨、番石榴和微妙薄荷的基调。 • 其二名法名称Acca sellowiana,是为了纪念19世纪探索南美洲并采集植物标本的德国博物学家Friedrich Sellow。 • 与许多热带水果不同,费约果极为耐寒,可耐受低至-10°C (14°F)的温度,使其适合纽西兰和太平洋西北部等温带气候的花园。 • 在其原产地巴西南部、乌拉圭和阿根廷北部,费约果几个世纪以来一直用于传统制备,如葡萄酒、果酱和鲜食。 • 整个水果,包括果皮,都可食用,是维生素C、膳食纤维和抗氧化剂的良好来源,增加了其营养吸引力。 • 费约果属于桃金娘科,与经济重要的植物如桉树 (Eucalyptus spp.) 和丁香 (Syzygium aromaticum) 有亲缘关系。

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