五叶木通

五叶木通起源于东亚的温带地区，在混交林和树篱中演化而成。

原生范围：
• 中国东部，特别是安徽、湖北和浙江等省份
• 日本（主要在本州、四国和九州等主要岛屿）
• 朝鲜半岛

引入历史：
• 首次由卡尔·彼得·通贝里于1784年科学描述，基于在日本收集的标本
• 于19世纪初引入欧洲，可能通过贸易路线，作为观赏植物
• 约在1840年代带到北美进行花园栽培

归化分布：
• 现在广泛归化于美国东部，从新英格兰南至乔治亚，西至伊利诺伊
• 已在欧洲部分地区建立，包括英国和法国
• 由于其旺盛的生长习性，在某些地区被视为入侵物种，如美国中大西洋地区

五叶木通，俗称巧克力藤或五叶木通，是一种强壮的、缠绕的木质藤本植物，可长达6-12米（20-40英尺），常攀爬在支撑物上或作为地被植物蔓延。

茎：
• 缠绕的木质茎，随年龄增粗，直径可达数厘米
• 树皮年轻时光滑且呈绿色，成熟时发展出浅裂缝并转为灰褐色
• 在寒冷气候下落叶，在温和地区半常绿

叶：
• 互生，掌状复叶，有5片小叶
• 小叶卵形至椭圆形，长3-8厘米，宽2-5厘米，边缘全缘
• 表面光滑，上表面深绿色，下表面较浅绿
• 落叶，秋季在脱落前变黄

花：
• 单性，着生于5-10厘米长的下垂总状花序
• 小，有三片萼片，无花瓣；雌花较大，位于花序基部，雄花在上方
• 颜色从紫色到巧克力褐色不等
• 芳香，吸引蜜蜂和其他传粉者
• 花期：春季（在温带地区为4月至5月）

根：
• 须根系统，有众多细根
• 很容易从接触土壤的茎产生不定根，有助于繁殖

果实：
• 肉质香肠状荚果，长5-8厘米，直径2-3厘米
• 成熟（秋季）时，荚果裂开，露出甜、可食用的半透明白色果肉，含有小黑色种子
• 果肉柔软，味甜温和

生长习性：
• 缠绕藤本，需要支撑物如棚架、篱笆或树木
• 强壮且生长迅速，在有利条件下可侵略性扩散
• 易通过种子、半硬木插条或压条繁殖

五叶木通（或称巧克力藤）是一种生长旺盛的攀缘藤本植物，具有适合温带森林环境的生态特征。

栖息地：
• 原产于东亚，包括日本、中国和韩国
• 栖息于潮湿的林地、森林边缘和溪流岸边
• 喜好部分遮阴至全日照
• 在USDA耐寒区4–8中生长良好
• 生长在排水良好、质地为壤土的土壤中，pH值范围为6.0至7.5

气候适应：
• 在较寒冷的地区为落叶性植物，落叶以 survive frost
• 可耐受冬季低温约-30°C
• 适应具有季节性降雨模式的温带气候

生态关系：
• 花朵吸引传粉者，如蜜蜂（例如Apis mellifera）和甲虫
• 果实被鸟类和哺乳动物食用，从而 disperses种子
• 在非原生地区被视为入侵物种，形成 dense 生长，可能窒息原生植物
• 偶尔的害虫包括介壳虫和蚜虫；在排水不良的土壤中可能患根腐病

繁殖：
• 通过 contained in fleshy, dehiscent fruits 中的种子进行有性繁殖
• 种子通过动物体内 disperses
• 通过压条和根蘖进行无性繁殖

五叶木通目前未被列入IUCN红色名录，表明在其原生生境中没有 significant conservation threat。它未被列入任何CITES附录。

• IUCN状态：根据现有数据，未被评估或列为最不受关注的物种，这主要由于其在东亚的广泛分布。
• CITES状态：不受CITES管制，因为它不被认为面临与国际贸易相关下降的风险。
• 在非原生地区的威胁：在温带地区如美国东部和欧洲部分地区被视为入侵物种，在那里形成 dense 的 vine，窒息原生植物，减少生物多样性，并改变生态系统动态。
• 原生范围保护：在其原生范围（中国、日本和韩国），种群稳定，未报告主要威胁，但因城市化导致的 habitat loss 可能在局部发生。
• 保护努力：没有物种特定的保护计划，但管理重点是通过机械移除、 herbicide application 和公共教育等方法来控制受影响地区的 invasiveness，以促进负责任的园艺并防止进一步扩散。

Akebia quinata，即五叶木通，出产可食用的果实，具有独特的甜果肉和苦果皮，有时也食用叶和茎，提供营养和植物化学多样性。

营养概况：成熟的果实中含有冻胶状的果肉，热量低，提供天然糖分以快速补充能量，而较淡色的果皮富含膳食纤维，有助于消化。叶和茎有时作为蔬菜食用，提供粗纤维。

维生素：含有维生素C和一些B族维生素，如B6，但精确含量在标准营养数据库中记录不详。

矿物质：是钾的良好来源；也包含微量的铁、钙和镁。

生物活性化合物：富含皂苷，特别是akeboside三萜皂苷，具有抗炎、抗氧化和潜在的调节胆固醇效果。还含有类黄酮如槲皮素和芦丁，以及具有抗菌特性的萜类化合物。

膳食价值：在烹饪用途上多样化—果实可以新鲜食用、用于沙拉、果酱或酒；叶和茎用于炒菜或泡茶。通常在适当准备后被认为是安全的，但有些苦味需要烹饪处理。传统医学重视所有部位，但现代营养研究有限。

五叶木通（Akebia quinata）含有有毒部分，特别是其种子和未成熟的果实，如果摄入可能引起不良反应。虽然成熟的果肉有时被食用，但由于其他植物部分的风险，需要谨慎。

有毒部分：
• 种子：由于三萜皂苷等化合物而苦且有毒；应避免摄入。
• 未成熟的果肉：如果生食可能导致胃肠不适。
• 叶和茎：也可能含有有毒物质，但报告较少。

人类：
• 摄入种子或未成熟部分会导致症状包括症状包括𫫇心、呕吐、腹泻和腹痛。
• 通常没有记录严重的系统性毒性，但不适感可能很显着。
• 儿童或胃肠系统敏感者禁食。

宠物：
• 可能对猫、狗和马有毒，症状类似人类：呕吐、腹泻和嗜睡。
• 应防止宠物啃咬或摄入植物的任何部分，以避免潜在的健康问题。

安全预防措施：
• 避免食用种子或未成熟的果实；如果食用成熟的果肉，请小心去除所有种子。
• 将植物放在儿童和家畜接触不到的地方。
• 如果担心皮肤敏感，处理时请戴手套，尽管接触性皮炎很少见。

光照：
• 偏好全日照至半阴；在炎热气候下，午后遮阴有助于防止叶片灼伤。
• 最佳开花需要每天4-6小时的直射阳光。
• 耐低光条件，但可能花朵较少。

土壤：
• 高度适应各种土壤类型，包括黏土、壤土和沙土。
• 在持续湿润、排水良好的土壤中生长良好；避免积水条件。
• 土壤pH值范围从微酸性到中性（6.0-7.0）。

浇水：
• 在建立期和干燥期间定期浇水，以保持土壤均匀湿润。
• 一旦建立，具有中等耐旱性，但在长期干旱期间补充浇水有益。
• 在排水不良的土壤中过度浇水可能导致根腐病。

温度：
• 耐寒，适合美国农业部耐寒区4-8；休眠期可忍受低至-30°F（-34°C）的冬季温度。
• 偏好温带气候；在较寒冷地区覆盖基部以保护根系。
• 在充足水分下耐热，但在极端高温下生长可能减缓。

繁殖：
• 种子：秋季播种，经过2-3个月的冷层积处理以提高发芽率。
• 插条：初夏取软枝插条，在湿润、排水良好的介质中生根。
• 压条：将柔韧的枝条弯曲到地面，覆盖土壤，春季根系形成后切断。

常见问题：
• 侵入性：在某些地区可能蔓延迅速，竞争过本地植物；种植前检查当地法规。
• 害虫：蚜虫和介壳虫可能侵染叶片；使用园艺油或杀虫皂处理。
• 疾病：通常抗病性强，但在排水不良的土壤中可能发生根腐病；确保排水良好。

五叶木通，又名巧克力藤，主要因其可食用水果和观赏品质而受到青睐。

• 烹饪：成熟果实具有甜味、半透明的果肉，可新鲜食用或用于甜点、果酱和保存品中，特别是在东亚料理中。果肉味道温和，常被比作香蕉或荔枝。

• 观赏：这种生长迅速的藤本植物广泛栽培于花园和景观中，因其美观的掌状叶和一簇簇芳香的紫色花朵而受欢迎，这些花朵散发出类似巧克力的气味，常用于覆盖凉亭、篱笆和格架。

• 商业：在观赏园艺贸易中服务于利基市场，作为装饰植物销售，因其美观和芳香特性。