智利南洋杉

智利南洋杉（学名：Araucaria araucana），又称猴谜树，原产于南美洲安第斯山脉，在智利和阿根廷的原始分布极为有限。

• 原生范围：特有种，分布于智利中部（从比奥比奥到洛斯拉各斯地区，约37°S至47°S纬度）和阿根廷西部（主要在内乌肯省），生长在海拔600至1800米的温带雨林中。

• 归化分布：作为观赏树在全球引入；归化种群记录于海洋性气候区，如英国、爱尔兰部分地区，以及北美洲和澳大利亚的沿海地区。

• 历史引进：首次在18世纪末引起欧洲关注；1795年由阿奇博尔德·孟席斯将种子引入英国皇家植物园邱园，导致在维多利亚时代花园和植物园中广泛种植。

智利南洋杉，常称猴谜树，是一种大型、生长缓慢的常绿针叶树，幼时具有独特的金字塔形树冠，随年龄增长变得不规则。

叶片：
• 螺旋状排列并紧密排列于枝条上，呈现棘刺状外观
• 三角形至窄卵形，长3–4厘米，宽1–2厘米
• 深绿色、有光泽且革质，具有坚硬、尖锐的尖端
• 持续10–15年后脱落，适应以减少水分流失

茎与树皮：
• 树干笔直且圆柱形，成熟树木直径可达1.5米
• 树皮厚、树脂质、灰褐色，分成不规则的板块或鳞片
• 枝条轮生，水平至上升，形成对称结构

花（球果）：
• 雌雄异株，雄球果和雌球果通常生长在不同的树上
• 雄球果圆柱形，长8–12厘米，成簇产生并在春季释放花粉
• 雌球果球形至卵形，直径12–20厘米，成熟时为绿色，含有多数种子
• 风媒授粉，球果成熟需12–18个月

果实（种子）：
• 种子大、可食，长约2.5–4厘米，嵌入雌球果中
• 球果鳞片厚且木质，有助于种子保护和通过重力及动物散布

根系：
• 发展出深主根系统，具有广泛的侧根以增强稳定性
• 形成菌根共生关系，以增强在火山土壤中的养分吸收
• 适应排水良好、酸性条件

生长习性：
• 生长缓慢，在理想条件下幼树每年增高30–50厘米
• 寿命长，寿命常超过1000年
• 幼时呈金字塔形，成熟后变得更圆形或不规则
• 耐风耐寒但对长期干旱敏感

尺寸：
• 高度通常为30–40米，偶尔可达50米
• 胸径可达1.5米
• 冠幅10–15米

智利南洋杉是一种长寿的针叶树，适应南美洲安第斯山脉凉爽、多山的环境。

栖息地：
• 原生于智利和阿根廷，在安第斯山脉海拔600至1800米处生长
• 偏好排水良好的火山土壤，通常呈酸性；能忍受贫瘠的土壤条件
• 见于温带常绿雨林中，湿度高且降水稳定
• 经常与南山毛榉属物种在混交林中共存

气候适应：
• 适应凉爽潮湿的气候，年均温约为8至12°C
• 能忍受霜冻、积雪和短暂的生长季节；在美国农业部耐寒区7至10区生长良好
• 生长速度缓慢，部分个体寿命超过1000年，有助于在恶劣环境中持续生存
• 需要高降雨量，通常年降雨量超过1000毫米

生态关系：
• 风媒授粉，雄球花在春季释放大量花粉
• 种子大而有营养，主要由啮齿动物（如松鼠）和贮藏种子的鸟类传播
• 带刺且坚韧的叶子能阻止大多数食草动物，但幼树可能被本地动物啃食
• 易受象鼻虫（象鼻虫科）等害虫侵袭，以及在积水条件下感染真菌病原体

繁殖策略：
• 雌雄异株，雄球花和雌球花生长于不同的树上
• 雌球花呈球形，直径10至20厘米，授粉后约需18个月成熟
• 种子在秋季释放，依赖动物传播以促进发芽；种子生产零星发生
• 营养繁殖罕见；在野外，繁殖几乎完全通过种子进行有性生殖

智利南洋杉被列为国际自然保护联盟濒危物种红色名录中的濒危（EN）物种，由于伐木和栖息地丧失，估计在过去三代中种群数量减少了50%以上。
• CITES地位：该物种受《濒危野生动植物种国际贸易公约》附录一保护，严格规范非商业目的的国际贸易。
• 威胁：主要威胁包括为获取珍贵木材而进行的砍伐、智利和阿根廷温带雨林中的栖息地破碎化，以及气候变化的影响，如火灾风险增加和干旱。
• 保护努力：保护措施包括在其原生范围内的法律保护、建立保护区如智利的孔吉利奥国家公园，以及全球植物园和树木园的迁地栽培，以维持遗传多样性。

智利南洋杉的可食用种子，称为piñones，是南美洲原住民，如智利和阿根廷的马普切人，的传统食物来源。它们主要以烤或煮的方式食用，为饮食提供淀粉质、营养密集的补充。

营养概况：
• 提供复合碳水化合物，作为持续能量的来源。
• 含有中等水平的蛋白质，其氨基酸组成与其他树坚果相似。
• 包含脂肪，主要是不饱和脂肪，增加了其热量密度。

维生素：
• 可能提供B族维生素，如硫胺素和核黄素，尽管具体浓度在科学文献中没有详细记录。
• 有迹象表明存在维生素E，以其抗氧化特性而闻名。

矿物质：
• 含有微量矿物质，包括镁、钾和磷，支持各种生理功能。

生物活性化合物：
• 潜在的抗氧化活性，但具体的生物活性化合物需要进一步研究以详细表征。

饮食价值：
• 在野外采集的食物系统中贡献饮食多样性，提供植物性营养和能量。
• 传统上因其准备方法的多样性而受到重视，增强了口感和消化性。

种植：智利南洋杉（Araucaria araucana）是一种引人注目的针叶树，原产于南美洲，因其建筑般的形态而受到重视。成功种植需要模仿其自然凉爽、潮湿的森林环境，并特别强调排水和耐心，因其生长缓慢。

光照：
• 偏好全日照至部分遮荫；为了健壮生长，目标是每天至少6小时的直射阳光。
• 容忍部分遮荫，但长期低光可能导致叶片稀疏和枝条弱。

土壤：
• 需要排水良好的土壤以防止根腐；这对生存至关重要。
• 理想的土壤略酸性，pH范围为5.5-6.5。
• 对于重质黏土土壤，添加有机物或沙子以改善排水；对于容器种植，使用疏松、泥炭基质混合物并添加珍珠岩。

浇水：
• 在建立期（头2-3年）定期浇水以保持稳定湿润，但避免积水。
• 一旦建立，表现出中等的耐旱性；深度浇水但不频繁，允许土壤顶部2-3英寸干燥后再浇水。
• 冬季减少浇水频率，以防止冷湿土壤条件促进根腐。

温度：
• 耐寒于USDA分区7-10，一旦建立，可容忍最低温度低至-17.8°C（0°F）。
• 幼树受益于保护免受严重霜冻或长时间冰冻事件。
• 偏好凉爽的夏季；在温度持续高于30°C（86°F）的炎热干燥气候中难以生长。

繁殖：
• 主要通过种子繁殖；播种收获的新鲜种子，因为活力迅速下降。
• 种子受益于层积处理（在1-5°C或34-41°F下冷处理60-90天）以克服休眠并提高发芽率。
• 发芽缓慢，可能需要1-2年；将种子保持在湿润、遮荫的环境中。
• 营养繁殖通过插条困难，成功率低，不建议家庭园丁。

常见问题：
• 根腐：最常见的问题，由过度浇水或排水不良的土壤引起；确保优良排水，并避免冬季灌溉。
• 害虫：偶尔受到介壳虫、蚜虫或蜘蛛螨的影响；用园艺油或杀虫皂处理虫害。
• 生长缓慢：这是此物种的特性；如果其他条件满足，不要误以为是健康不良。

用途：智利南洋杉（Araucaria araucana），即猴谜树，提供多种实用用途，尤其是在其原产地南美洲，从食物来源到文化意义。

• 烹饪：大型的可食用种子，通常称为piñones或猴谜果，一直是智利和阿根廷原住民马普切人和佩文切人的传统食物。通常烤食，作为零食或磨成面粉用于烘焙和粥。这些种子营养丰富，提供蛋白质和健康脂肪，类似其他针叶树坚果。

• 工业：木材坚固耐用，历史上用于建筑、造船和家具制造，因其抗腐烂性。它也被用于当地社区的传统木工中制作工具和家用物品。

• 文化：它是智利的国树，象征韧性，并出现在文化节日和仪式种植中。该物种常被视为植物奇观，在全球的植物园和教育环境中受到推崇。

• 商业：广泛作为观赏树种植在全球温带花园和公园中，因其独特的扇形枝条和对称形态而受到重视。该树在苗圃中作为标本植物商业销售，并因栖息地威胁而受到CITES附录I的保护，限制了部分贸易。