薰衣草

薰衣草

灌木

Lavandula angustifolia

狭叶薰衣草(Lavandula angustifolia),通常称为英国薰衣草,别称包括薰衣草、英国薰衣等,是唇形科的一种紧凑、芳香的多年生灌木,原产于地中海地区。它是薰衣草属中最广泛种植的物种之一,因其观赏价值、香气和在香水、芳香疗法及烹饪艺术中的多样应用而备受珍视。

• 通常高30-60厘米,形成茂密的灰绿色狭叶丛,春末夏初开出紫蓝色的穗状花序。
• 薰衣草属名Lavandula源自拉丁语'lavare',意为'洗涤',反映了古罗马人用其为浴场和亚麻布增添香气的历史。
• 精油富含芳樟醇和乙酸芳樟酯,以其镇静特性闻名,并用于放松技巧。
• 在排水良好、碱性土壤和全日照环境中茁壮成长,因此在香草园和低维护景观中广受欢迎。
• 在烹饪中的应用包括用于普罗旺斯香草混合物,为菜肴和饮料增添微妙的花香。

狭叶薰衣草,通常称为英国薰衣草,原产于西地中海的山区,主要分布范围在西班牙、法国南部和意大利。

• 原产范围:发现于干燥的岩石栖息地,从海平面到大约1,500米海拔,尤其是在如法国阿尔卑斯山、比利牛斯山脉和亚平宁山脉等地区。
• 归化分布:广泛引进并归化于欧洲、北美(特别是美国东部和加拿大)、澳大利亚、新西兰和非洲部分温带地区,常常逃逸栽培。
• 历史引进:约公元1世纪,古罗马人因其芳香和药用特性而栽培。中世纪时,通过修道院草药园在欧洲传播。欧洲殖民者在17世纪将其带到北美,后来在18和19世纪带到澳大利亚和其他英国殖民地。
狭叶薰衣草,或英国薰衣草,是一种紧凑、芳香的常绿灌木,以其芬芳的花朵和枝叶而受青睐。

生长习性:
• 形成密集的圆形土丘,具有木质基部和多分枝的茎
• 茎的横截面呈方形,是唇形科的常见特征
• 通常高和宽达30-60厘米(12-24英寸),但栽培品种可能有所不同

叶子:
• 对生、无柄、线形至披针形
• 长2-6厘米,宽2-4毫米
• 灰绿色,常因细毛而呈现银色光泽
• 边缘全缘或微齿
• 由于浓缩的精油而高度芳香

花朵:
• 小管状花排列成密集的顶生穗状花序,长2-8厘米
• 单花长5-8毫米,具有管状五裂花萼和二唇形花冠
• 颜色从紫蓝色到紫色,也有粉红色和白色栽培品种
• 花期在夏季(例如,在温带地区为6月至8月)
• 吸引蜜蜂和蝴蝶等传粉者

根部:
• 须根系统,浅而广布
• 适应排水良好、常为钙质的土壤

果实:
• 花后产生小的干燥小坚果

趣味知识

英国薰衣草不仅仅是一朵漂亮的紫色花——它是一种富含历史和多功能用途的植物。 • "薰衣草"一词被认为源自拉丁语"lavare",意为"洗涤",因为古罗马人在沐浴仪式中用其进行清洁和增添香气。 • 尽管其常见名称为英国薰衣草,但狭叶薰衣草并非原产于英国,而是来自地中海西部阳光充足、干燥的地区,如法国和西班牙;它在几个世纪前被引入英国并在那里广泛种植。 • 历史上,薰衣草在中世纪欧洲被用作撒布香草以驱赶昆虫和掩盖城堡地板上的不良气味,而古埃及人被认为在木乃伊制作过程中使用了它。 • 薰衣草精油在芳香疗法中因其镇静特性而受到赞誉,一些研究表明,吸入时可能有助于降低焦虑水平并促进更好的睡眠。 • 英国薰衣草的花是可食用的,常用于浸泡糖、蜂蜜和饮料,以及法式烹饪混合物普罗旺斯香草中,为菜肴增添独特的花香。

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