烟草

烟草

香草与香料

Nicotiana tabacum

烟草(学名:Nicotiana tabacum),通常称为栽培烟草,别称烟草,是茄科的一年生草本植物,原产于美洲。它是商业烟草生产的主要物种,其叶子富含生物碱尼古丁,具有刺激性和成瘾性。这种植物具有深远的历史和经济意义,在成为全球贸易商品之前,已被原住民使用了数百年。

• 原产于美洲的热带和亚热带地区,现在世界各地广泛种植。
• 叶子通过干燥、发酵和烘烤等过程加工,生产出各种产品,如香烟、雪茄和嚼烟。
• 含有尼古丁以及数千种其他化学物质,其中许多是致癌物,并导致成瘾和呼吸系统疾病等公共卫生问题。
• 在许多国家作为主要经济作物具有重要意义,但由于其成瘾性和健康风险,受到广泛监管。
• 植物学特征包括大型、无柄的叶子通常覆盖着黏性毛,管状粉色或白色花朵,以及在最佳条件下通常长到1-2米高的植物。

Nicotiana tabacum,或称栽培烟草,起源于美洲。

• 1753年由卡尔·林奈首次科学描述为 Nicotiana tabacum。
• 原产于南美洲的热带和亚热带地区,分子研究显示其起源中心可能在安地斯山脉,可能在现代的秘鲁或玻利维亚。
• 一种异源四倍体杂交种,源自茄科祖先如 Nicotiana sylvestris 和 Nicotiana tomentosiformis。

历史引入:
• 美洲土著民族使用数千年,特别是在文化和仪式实践中。
• 16世纪初由西班牙探险家引入欧洲,尤其是通过克里斯多福·哥伦布的航行。
• 16和17世纪通过殖民贸易迅速传播到欧洲、亚洲和非洲。

归化分布:
• 现在在全球热带、亚热带和温带地区广泛栽培和归化。
• 是中国、印度、巴西和美国等国家的主要经济作物。
• 在引入范围内常作为杂草在受干扰环境中归化。
Nicotiana tabacum 是一种直立、草本的一年生植物,通常生长至1至2米高,但在有利条件下偶尔可达3米。
生长习性:
• 一年生生命周期,在一个生长季节内完成种子生产。
• 直立且常从主干分枝,形成丛生外观。
茎:
• 坚固、圆柱形,覆盖有黏性腺毛。
• 基部直径范围从2至5厘米。
叶:
• 大、互生、卵形至披针形,通常长30–50厘米,宽15–30厘米。
• 表面因分泌尼古丁和其他化合物的腺毛而黏性。
• 边缘全缘或略有波状,有显着的中脉和羽状脉序。
• 颜色绿色至深绿色,某些栽培品种有时呈黄色调。
花:
• 管状,长4–5厘米,排列在顶生圆锥花序或伞房花序中。
• 花冠合生且五裂,颜色从粉红色到白色,虽然在某些栽培品种中存在红色或黄色变异。
• 开花发生在夏季到秋季,主要由蜜蜂等昆虫授粉。
根:
• 纤维根系,从茎基部发育。
• 侧向扩展,通常浅层至中等深度,适应养分吸收。
果实:
• 蒴果(干燥蒴果),卵形,约2厘米长。
• 开裂以释放许多微小种子,每颗直径约0.5毫米,浅棕色且形状不规则。

趣味知识

栽培烟草,Nicotiana tabacum,有着丰富的文化意义和惊人的应用历史。最初由美洲原住民驯化,后来发展成为具有广泛影响的全球作物。 • 属名Nicotiana以法国外交官让·尼科(Jean Nicot)命名,他在1560年将烟草种子从葡萄牙送到法国,促进了其在欧洲的传播。 • 美洲原住民群体,如玛雅和阿兹特克文明,在欧洲接触前2000多年,就将烟草用于仪式、医药和贸易。 • 尼古丁是烟草中的主要精神活性生物碱,作为有效的天然杀虫剂,这就是为什么烟草植株相对较少害虫。 • 在殖民时期的美洲,烟草非常有价值,甚至作为一种货币形式,并作为推动经济和社会体系的主要经济作物。 • 一株烟草植株可以产生数千颗种子,有助于其在广泛种植后的快速繁殖。 • 尽管现代与吸烟相关,但历史上烟草被认为具有药用特性,甚至被用作早期各种疾病的疗法。

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