䅟子

Paspalum scrobiculatum，通常称为䅟子，被认为起源于旧世界的热带地区，其原生范围以非洲和印度次大陆为中心。

• 原生范围：主要为热带非洲（例如东非和西非）以及印度次大陆，包括印度、巴基斯坦和斯里兰卡等国家。
• 1753年由卡尔·林奈首次科学描述，基于来自印度的标本。
• 自铁器时代（约公元前1000年）以来，在印度作为次要谷物作物种植，古代文献如《政事论》中有记载。
• 引入其他地区：通过早期人类迁徙和贸易路线传播到东南亚（例如印尼、菲律宾）和东亚，并在16-17世纪通过欧洲殖民扩张传播到美洲（例如巴西、加勒比地区）。
• 归化分布：现已在全球热带和亚热带地区发现，包括北美部分地区、澳洲和太平洋岛屿，常作为归化物种生长于受干扰的栖息地或作为耕地中的杂草。

䅟子是一种一年生草本植物，具有直立、丛生的生长习性，通常高度为60–150厘米（2–5英尺）。

**茎：**
• 秆细长、直立或在基部稍膝曲，常分枝。
• 节光滑（无毛）或稍有毛。

**叶：**
• 叶片线状披针形，长10–40厘米，宽4–12毫米，尖端渐尖。
• 表面无毛或疏生毛，边缘粗糙。
• 叶鞘开放，在喉部常有毛。
• 叶舌膜质，长1–3毫米。

**花序（花）：**
• 花序为圆锥花序，通常长8–30厘米，由2–8个总状花序状（穗状）分枝组成。
• 分枝沿主轴互生，每分枝有一排小穗。
• 小穗成对，卵形至椭圆形，长2.5–3.5毫米，通常有毛。
• 花为闭花授粉（自花授粉），无显眼的花瓣。

**根：**
• 根系为须根系和不定根，从茎节发育而来。

**果实（谷粒）：**
• 果实为果实为颖果（谷粒），成熟时易脱落。
• 谷粒圆形至长圆形，直径约2–3毫米，表面光滑有光泽，颜色从浅棕色到灰黑色不等。

**生长习性：**
• 它是快速生长、耐旱的一年生植物，生命周期为90–120天。
• 植株通常通过基部分蘖形成密集的丛或簇。

䅟子 (Paspalum scrobiculatum) 是一种适应在养分贫瘠和干燥环境中生长的韧性草本植物。

栖息地：
• 原产于亚洲和非洲的热带和亚热带地区
• 常见于干燥、排水良好的土壤中，包括砂质、壤土和黏土类型，通常在草原、受干扰地区和边缘土地中
• 生长在海拔从海平面到大约2100米的地区
• 耐受一系列土壤pH值，通常从微酸性到中性

气候适应：
• 适应干旱和半干旱气候，年降雨量低，通常低至300-500毫米
• 展现C4光合作用，允许在炎热、阳光充足的条件下高效固定碳
• 深根系增强水分吸收和干旱韧性

生态关系：
• 风媒授粉，这是禾本科草本的典型特征
• 种子作为鸟类和小型哺乳动物的食物来源，有助于传播
• 易受害虫如茎螟虫 (例如，Chilo属) 和真菌病害如稻瘟病 (由Pyricularia grisea引起) 的侵害
• 可以作为退化土壤中的先锋物种，帮助土壤稳定

繁殖：
• 主要通过种子繁殖，种子小且风传播
• 每个圆锥花序产生大量种子，每株植物可产生数百到数千粒
• 在栽培中，作为一年生作物大约在90-120天内完成其生命周期
• 可能通过分蘖进行一些营养繁殖，但种子生产是主要的繁殖策略

䅟子 (Paspalum scrobiculatum) 是一种广泛栽培的谷物作物，主要种植在热带亚洲和非洲。据知并未受到威胁，且缺乏IUCN红色名录的正式评估，反映出其作为农业物种的稳定状态。

• 野生起源：该物种被认为原产于热带地区，但由于数千年的广泛栽培，真正的野生种群记录不足。
• 栽培：䅟子因其谷物而被栽培，特别是在印度，种植在半干旱地区；也存在于东南亚和非洲部分地区。
• 威胁：主要关注点包括通过单一栽培农业导致的遗传多样性丧失，以及传统地方品种的潜在耗竭，而不是来自栖息地丧失的直接威胁。
• 保护努力：保护䅟子的努力侧重于在种子库中保存遗传资源，例如由国际研究机构如ICRISAT维护的种子库，并促进多样化品种的栽培以维持农业生物多样性。
• CITES状态：未列入CITES附录。

䅟子（Paspalum scrobiculatum）是一种营养丰富的小米类作物，以其饮食价值而闻名，提供均衡的宏量营养素、维生素和矿物质。它常用于无麸质饮食中，并因其促进健康的特性而受到重视。

• 宏量营养素：通常每100克提供8至11克蛋白质，含有良好的必需氨基酸水平。富含复合碳水化合物和膳食纤维（通常每100克10至15克），脂肪含量低（每100克1至3克），主要由不饱和脂肪酸组成。

• 维生素：富含B族维生素，如烟酸（B3）和吡哆醇（B6），有助于能量代谢和神经功能。还含有叶酸（B9）和微量维生素E。

• 矿物质：铁的绝佳来源（约每100克3至5毫克）、镁（每100克100至150毫克）和磷（每100克200至300毫克）。提供适量的钾、钙和锌。

生物活性化合物：
• 多酚和类黄酮：包括抗氧化剂如阿魏酸和儿茶素，可能有助于减少氧化压力和发炎。
• 膳食纤维：含有抗性淀粉和可溶性纤维，促进肠道健康并帮助血糖调节。

饮食价值：
• 无麸质，适合患有乳糜泻或麸质敏感性的个体。
• 低升糖指数，有益于糖尿病管理和维持稳定的能量水平。
• 常用于传统食品中，如粥、饼和发酵饮料，促进饮食多样性。

䅟子（Paspalum scrobiculatum）是一种谷物，在适当收获、加工并作为均衡饮食的一部分食用时，无显着的内在毒性。

人类：
• 谷粒可食用且营养丰富，通常作为粥、面包或米饭替代品食用。
• 在可食部分中未发现已知的有毒生物碱或其他有毒化合物。
• 与其他小米和谷物一样，可能含有抗营养因子如植酸，但这些通常通过烹煮减少，不被认为具有急性毒性。

宠物：
• 通常对狗、猫和马无毒，因为它属于禾本科（Poaceae），通常安全。
• 未被美国防止虐待动物协会（ASPCA）列为有毒，表示风险低。
• 摄入大量植物材料可能引起轻度胃肠道刺激，类似于许多非食物植物。

有毒部分：
• 无已确认部分；所有部位，包括谷粒和叶片，均未发现含有内在毒素。

症状：
• 正常食用或偶然接触时无特定症状记录。
• 如果过量食用或受霉菌生长产生的霉菌毒素污染，可能引起胃肠道不适（如𫫇心、腹泻）。

安全预防措施：
• 将谷物存放在阴凉干燥的环境中，以防霉菌和霉菌毒素产生。
• 彻底冲洗和烹煮以提高消化率并减少任何抗营养因子含量。
• 对于宠物，避免允许摄入大量谷物，并提供适合物种的食物。
• 如果发生不良反应，请谘询医疗专业人员或兽医，尽管此类情况罕见。

䅟子（Paspalum scrobiculatum）是一种暖季小米，因其可食用的谷粒和在边际环境中的耐受性而受到重视。成功种植取决于复制其偏好的生长条件。

光照：
• 需要充足的直接日照，每天至少6-8小时，以促进旺盛生长和谷粒生产。
• 光照不足可能导致茎秆弱化和产量减少。

土壤：
• 高度适应各种土壤，但在排水良好的壤土或砂壤土类型中生长最佳。
• 耐低肥力，使其适合pH值在5.5至7.0之间的退化土地。

浇水：
• 在发芽和早期幼苗建立期间需要持续的水分；定期浇水以防止土壤完全干燥。
• 成熟植株表现出中等耐旱性；避免过度浇水以减少根腐病风险。

温度：
• 最佳生长温度为20-30°C（68-86°F）。
• 对霜冻敏感；在较凉爽的地区，仅在霜冻危险过去后种植。

繁殖：
• 通过种子繁殖；直接播种是最常见的方法。
• 将种子播种到准备好的土壤中，深度为1-2厘米（0.4-0.8英寸）。

常见问题：
• 容易受到茎螟虫和蚜虫等害虫的侵害，通过文化控制或生物制剂进行管理。
• 在潮湿条件下可能发生霜霉病等疾病；确保适当的间距以利于空气流通。
• 在早期阶段，杂草竞争可能很严重；建议定期除草或覆盖。

䅟子（Paspalum scrobiculatum）是一种抗旱的谷物作物，具有传统和新兴的实际应用。

• 烹饪：广泛用作印度、非洲和东南亚的食用谷物。磨成面粉用于制作扁面包（如罗提）、粥和发酵食品。经常作为无麸质的米饭替代品食用，因其高膳食纤维和矿物质含量而受到重视。

• 商业：作为营养谷物在健康食品市场销售，纳入多谷物面粉、早餐谷物和零食等产品中。其低血糖指数使其在注重健康的饮食中很受欢迎。

• 农业：在半干旱地区种植，因其对贫瘠土壤和低需水量有韧性。秸秆用作动物饲料或覆盖物，支持可持续农业实践。