
长果胡椒
灌木Piper aduncum
长果胡椒(Piper aduncum),通常称为长果胡椒或刺胡椒,是一种热带灌木,属于胡椒科,原产于美洲。它以快速生长和芳香特性而闻名,常见于受干扰的热带栖息地。
• 来源:原产于中南美洲,从墨西哥到阿根廷,并已在许多热带地区归化,包括亚洲和非洲的部分地区。
• 描述:一种多年生灌木,通常高达2至10米,具有互生的、心形叶片以及直立、带刺的花序,这赋予了它通用名称。
• 用途:小型果实在传统菜肴中用作野生胡椒香料,各种植物部分在民间医学中应用,因其被认为的抗菌特性。
• 栽培:偏好热带气候,间接光照和排水良好的土壤;由于其在适宜环境中快速扩散,常被视为杂草。
长果胡椒(Piper aduncum)原产于新热带地区,起源中心在热带美洲。
• 原生范围:特生于中美洲、南美洲和加勒比群岛,从墨西哥延伸到巴西,分布显着集中在哥斯达黎加、巴拿马、哥伦比亚和特立尼达等国。
• 科学描述:首次由卡尔·林奈在1753年描述,作为其《植物种志》工作的一部分。
• 历史引进:自18世纪起,通过殖民贸易、植物园交流和药用传播而全球分布。
• 归化分布:现已在非洲(如奈及利亚、喀麦隆、刚果)、亚洲(如印度、斯里兰卡、泰国)和太平洋群岛(如斐济、巴布亚新几内亚)的热带地区扎根,常在受干扰生境归化,有时被视为入侵物种。
• 原生范围:特生于中美洲、南美洲和加勒比群岛,从墨西哥延伸到巴西,分布显着集中在哥斯达黎加、巴拿马、哥伦比亚和特立尼达等国。
• 科学描述:首次由卡尔·林奈在1753年描述,作为其《植物种志》工作的一部分。
• 历史引进:自18世纪起,通过殖民贸易、植物园交流和药用传播而全球分布。
• 归化分布:现已在非洲(如奈及利亚、喀麦隆、刚果)、亚洲(如印度、斯里兰卡、泰国)和太平洋群岛(如斐济、巴布亚新几内亚)的热带地区扎根,常在受干扰生境归化,有时被视为入侵物种。
Piper aduncum 是一种木本灌木或小乔木,通常高2–5米,具有丛生至直立的生长习性。
茎:
• 木本且直立,常从基部或沿茎分枝
• 树皮光滑,灰褐色,随年龄增长可能略微裂开
叶:
• 互生于茎上
• 形状为椭圆状披针形,长8–15厘米,宽3–6厘米
• 顶端渐尖,基部锐利
• 边缘全缘且略呈波状
• 上表面无毛且有光泽的绿色;下表面较淡且被短柔毛
• 中脉显着,具侧脉
• 叶片压碎时散发出宜人的辛辣香气
花:
• 密集、下垂的穗状花序(葇荑花序)自叶腋长出
• 花序圆柱形,长5–10厘米,覆盖微小花朵
• 单花极小,无花瓣,为雌花或雄花(植株可为雌雄异株)
• 扫粉主要通过风
果实:
• 聚合果,由紧密排列的小核果形成肉质穗状
• 每个小核果直径约1–2毫米,成熟时由绿色转为亮红色或深紫色
• 每个小核果含有一粒种子
根:
• 须根系,具浅层侧根
生长习性:
• 形成多茎灌木或调干小乔木
• 常见于热带和亚热带地区,在受干扰生境中生长迅速
• 可通过扦插进行营养繁殖
大小:
• 成熟高度:2–5米(6.5–16.4英尺)
• 在适宜条件下可扩展至3米宽
茎:
• 木本且直立,常从基部或沿茎分枝
• 树皮光滑,灰褐色,随年龄增长可能略微裂开
叶:
• 互生于茎上
• 形状为椭圆状披针形,长8–15厘米,宽3–6厘米
• 顶端渐尖,基部锐利
• 边缘全缘且略呈波状
• 上表面无毛且有光泽的绿色;下表面较淡且被短柔毛
• 中脉显着,具侧脉
• 叶片压碎时散发出宜人的辛辣香气
花:
• 密集、下垂的穗状花序(葇荑花序)自叶腋长出
• 花序圆柱形,长5–10厘米,覆盖微小花朵
• 单花极小,无花瓣,为雌花或雄花(植株可为雌雄异株)
• 扫粉主要通过风
果实:
• 聚合果,由紧密排列的小核果形成肉质穗状
• 每个小核果直径约1–2毫米,成熟时由绿色转为亮红色或深紫色
• 每个小核果含有一粒种子
根:
• 须根系,具浅层侧根
生长习性:
• 形成多茎灌木或调干小乔木
• 常见于热带和亚热带地区,在受干扰生境中生长迅速
• 可通过扦插进行营养繁殖
大小:
• 成熟高度:2–5米(6.5–16.4英尺)
• 在适宜条件下可扩展至3米宽
趣味知识
长果胡椒,常被称为长果胡椒或马蒂科,深受民间传说和科学兴趣的影响,其名称和特性与历史发现和自然化学相关。
• 通用名称「马蒂科」传统上归因于秘鲁的一个传说,涉及一名名叫马蒂科的西班牙士兵,据报导他在战斗中受伤后由植物的叶子治愈,从而被应用于民间医学。
• 该植物的果实展现出明显的刺,这是一种形态特征,可能通过附着于经过的动物或风力来帮助种子传播。
• 植物化学研究已确定二氢细辛脑(dillapiole)是长果胡椒中的关键化合物,表现出显着的杀虫和抗菌活性,使其成为天然害虫控制的候选者。
• 在中南美洲的传统实践中,其叶子制成的汤剂常用于治疗胃肠道问题和皮肤感染等疾病,利用其抗炎特性。





