石栗

Aleurites moluccanus，通常称为石栗，被认为起源于马来群岛和西太平洋的热带地区。

• 原生范围：主要原生于印度马来亚地区，包括印度尼西亚（例如婆罗洲、苏门答腊、爪哇）、马来西亚、菲律宾，并延伸至东南亚大陆部分地区和太平洋岛屿，如新几内亚和所罗门群岛。
• 历史引入：由波利尼西亚的航行者传播到夏威夷等岛屿，在那里被称为库库伊（kukui），并具有文化重要性。欧洲商人和殖民者从16世纪起将其传播到其他热带地区，包括斯里兰卡、加勒比海和美洲。
• 归化分布：现在在全球热带和亚热带地区广泛归化，常见于沿海地区、受干扰的栖息地和栽培景观中，包括非洲、中美洲和澳大利亚的部分地区。

Aleurites moluccanus，通常称为石栗或库库伊，是一种热带常绿乔木，以其宽阔、圆形的树冠和多功能的坚果而闻名。它通常为中等至大型的乔木，具有独特的叶子和生殖结构。

叶子：
• 互生，单叶或掌状分裂，具有3–5裂片；形状从卵形到披针形不等。
• 叶片通常长10–30厘米，宽5–15厘米。
• 表面有光泽且革质，质地光滑。
• 叶柄长达15厘米，基部常有小腺体。

花朵：
• 雌雄同株，雄花和雌花分别在顶生的圆锥花序上，花序长15–30厘米。
• 花朵小，直径1–2厘米，花瓣白色至奶油色。
• 雄花具有多数雄蕊；雌花具有上位子房。
• 主要通过昆虫授粉，如蜜蜂。

果实：
• 球形核果，直径4–6厘米。
• 果皮未成熟时绿色，成熟后变为棕色或灰色。
• 每个果实含有一或两粒种子，被硬木质的果壳包裹。
• 种子富含油脂，通常长2–3厘米。

根部：
• 发展出深主根系统，具有广泛的侧根。
• 常形成丛枝菌根共生，以增强养分吸收。

生长习性：
• 常绿乔木，具有密集、扩展的树冠。
• 在最佳条件下可达15–25米高。
• 树干直径通常达60厘米，树皮灰色至棕色，可能光滑或略有剥落。

石栗（Aleurites moluccanus），又称烛果，是一种热带乔木，原产于印度-马来西亚地区和太平洋岛屿，表现出对温暖、潮湿沿海和低地环境的适应性。

栖息地：
• 自然生长于热带森林、沿海灌木丛、受干扰区域和次生林，分布范围从海平面至中等海拔，通常低于1,000公尺
• 偏好排水良好、深厚的砂质或壤土，pH值范围为5.5–7.5
• 在美国农业部耐寒带10–13区茁壮成长，需要全年温暖且无霜冻
• 耐受盐雾，常见于沿海地带

气候适应：
• 需要高年降雨量，一般在1,500至3,000毫米之间，可忍受季节性干旱
• 最佳生长温度范围为22°C至32°C；对长期干旱敏感
• 在水分胁迫下叶片可能暂时萎蔫，但随充足水分可恢复

生态关系：
• 花朵吸引昆虫授粉者，包括蜜蜂和蝴蝶，提供花蜜以促进互利互动
• 具浮力的种子有助于海洋传播，促进在偏远岛屿的定殖
• 易受害虫如介壳虫和蚜虫侵扰，以及在积水条件下易患叶斑病和根腐病等疾病

繁殖：
• 主要通过富含油脂的大种子进行有性繁殖，种子在温暖潮湿土壤中易萌发
• 种子通过洋流、动物和人类活动传播
• 可通过扦插进行无性繁殖，但自然更新依赖种子

石栗（Aleurites moluccanus），即烛果，并不被视为受威胁物种，且尚未正式列入国际自然保护联盟红色名录。其地位得益于在热带地区的广泛栽培和归化。

• 国际自然保护联盟状态：该物种目前未列入国际自然保护联盟红色名录，可能反映了其广泛分布和整合至农林系统中。
• 濒危野生动植物种国际公约：该物种未列入濒危野生动植物种国际公约任何附录。
• 原产地范围：野生种群原产于马来西亚和澳大拉西亚，但其原始分布的确切界限因历史悠久的栽培和人类活动而模糊。
• 归化范围：已在许多热带和亚热带地区归化，包括印度洋和太平洋的岛屿（如夏威夷、留尼汪）、亚洲部分大陆和中美洲。
• 主要威胁：虽然全球未受威胁，但局部压力包括其原产地范围内因森林砍伐导致的栖息地丧失和退化。野生树木的过度采伐以获取木材和坚果也会影响特定种群。
• 遗传考量：为获取桐油和木材的商业栽培常依赖选定品种，可能导致野生种群多样性的遗传侵蚀。
• 保育努力：没有主要的物种特定保育计划。其在传统农林业和造林项目中的广泛应用有助于其迁地保育。主要保育需求是保护原产地范围内的天然森林栖息地，以保护野生遗传资源。

石栗果仁是热带地区的传统食物来源，以其富含油脂的成分和烤或烹饪后中和天然毒素的烹饪多样性而受到重视。它们能量密集，是饮食脂肪的重要来源。\n\n• 营养成分：高热量主要来自脂肪含量，油脂约占果仁重量的60-70%，富含不饱和脂肪酸如油酸和亚油酸。蛋白质含量中等，碳水化合物含量低。\n• 维生素：含有维生素E（生育酚）和一些B族维生素如烟酸。\n• 矿物质：铁、镁和钾的重要来源，以及其他微量矿物质。\n• 生物活性化合物：生或未充分加工的种子中存在佛波酯，导致毒性，但可通过加热消除；烤制也可能增强抗氧化剂如酚类化合物和黄酮类化合物。\n• 饮食价值：常用于东南亚料理中研磨成糊状作为增稠剂或调味剂；提供健康脂肪和能量，但由于高热量密度，应适量食用。

石栗，常称为石栗，含有全株有毒化合物，生种子由于佛波酯、皂苷和麻疯树毒素而风险最高。烤或烹饪种子可减少但可能不能消除所有毒素，因此建议谨慎。\n\n人类：\n• 主要有毒部位：生种子、树皮和叶子，但种子最常被摄入。\n• 摄入生种子的症状：𫫇心、呕吐、腹泻、腹痛，以及可能的黏膜刺激；严重病例可能涉及神经系统影响如头晕或意识模糊。\n• 安全预防措施：食用前始终彻底煮熟种子（例如，高温烤制）；避免食用生种子或其他植物部位；如果意外摄入，谘询医疗保健专业人员。\n• 历史用途：煮熟的种子在一些菜肴中使用（例如，夏威夷的「kukui」在poi中），但准备不当可能导致毒性。\n\n宠物：\n• 对狗、猫和马有毒：摄入生种子或植物材料可导致胃肠道不适。\n• 症状：流涎、呕吐、腹泻、嗜睡，严重情况下，颤抖或心率增加。\n• ASPCA将石栗列为对猫、狗和马有毒，佛波酯是主要的毒理原则。\n• 预防措施：将植物和种子远离宠物；如果怀疑摄入，立即寻求兽医护理。

光照：
• 偏好全日照以达到最佳生长，每天至少需要6-8小时的直射阳光
• 能耐半阴，但在低光条件下生长和果实产量可能下降

土壤：
• 能适应各种土壤类型，包括沙土、壤土和黏土，前提是排水良好以避免积水
• 在微酸性至微碱性土壤中表现最佳，pH值约在6.0-7.5之间

浇水：
• 在定植期（前1-2年）需要定期浇水以支持根系发展；每周深浇一次或于表土干燥时浇水
• 成熟后有一定耐旱性，但在长期干旱期间偶尔深浇有益
• 避免过度浇水，因为持续湿润的土壤会导致根腐

温度：
• 在热带和亚热带气候中生长旺盛，温暖温度；理想范围为20-30°C（68-86°F）
• 不能忍受霜冻或冰冻温度；在较冷地区需保护或种植于无霜区

繁殖：
• 主要通过种子繁殖；将新鲜坚果种植于排水良好的土壤中，在温暖潮湿条件下，发芽通常在2-4周内发生
• 去除外部肉质层并将坚果浸泡在水中24小时可提高种子发芽率
• 也可通过半木质化插条繁殖，但成功率低于种子繁殖

常见问题：
• 因过度浇水或排水不良导致的根腐和真菌感染
• 易受蚜虫、介壳虫和毛虫等害虫侵害
• 在潮湿条件下可能发生白粉病等真菌病害；确保充足的空气流通

石栗（Aleurites moluccanus）是一种多功能的热带树木，具有重要的实际应用，尤其因其富含油脂的坚果而受重视，但由于天然毒素，需谨慎加工。

• 烹饪用途：烘烤后的坚果用作调味剂和增稠剂，应用于东南亚菜肴中，如印尼和马来西亚的咖喱和酱料（例如仁当或沙爹酱）。坚果必须彻底烘烤以降解皂苷和生物碱等有毒化合物，使其安全食用。煮熟时质地偶尔被比作澳洲坚果。

• 工业用途：坚果油含有约60-70%脂质，因其干燥特性而用于生产油漆、清漆、油毡和肥皂。历史上，坚果被串起燃烧以照明，这启发了'蜡烛果'这一名称。该油也被探索作为可再生生物柴油原料。

• 传统医学：在波利尼西亚和夏威夷民间医学中，该油用于局部治疗皮肤疾病如癣或作护发素。一些传统使用制剂治疗风湿病或头痛等疾病，但由于生坚果中含有氰苷的潜在毒性，内服需严格谨慎。

• 文化用途：在太平洋岛屿文化中，该树具有仪式重要性，其坚果用于制作项链或作为祭品。木偶尔用于传统环境中的雕刻或建筑。