龙眼

龙眼（学名：Dimocarpus longan）起源于南亚的热带地区，有着悠久的栽培历史并传播全球。

地理起源：
• 原产于中国南部（如广东、云南、福建省）及东南亚大陆，包括越南、老挝和缅甸。
• 由于长期栽培，在印度和斯里兰卡部分地区也被视为原生或归化种。

历史引入：
• 首次由葡萄牙植物学家若昂·德·洛雷罗于1790年基于来自交趾支那（今越南）的标本科学描述为 Euphoria longana。
• 后被重新归类为龙眼属（Dimocarpus）；种加词 longan 源自中文『龙眼』一词。
• 通过海上贸易路线引入其他地区：18世纪到达加勒比海和美洲，19至20世纪传播至非洲、澳洲和太平洋岛屿。

归化分布：
• 经栽培归化至许多热带和亚热带国家，如泰国、印尼、菲律宾和中美洲部分地区。
• 如今广泛种植于美国（如佛罗里达和夏威夷）、澳洲、巴西和东非等温暖潮湿气候地区。

龙眼为热带常绿乔木，树冠呈圆形至展开状，以其可食用果实闻名。

叶：
• 羽状复叶，每片复叶具4-10对小叶
• 小叶椭圆形至长椭圆形，长5-15厘米，宽2-5厘米
• 颜色：正面深绿色，背面较浅并带有细微柔毛
• 叶缘通常全缘，近先端偶有细小锯齿
• 于叶轴上互生排列

花：
• 小型，直径4-5毫米，具5片花瓣
• 颜色：黄白色至淡绿色，常带香气
• 生于大型疏松圆锥花序，花序长可达30厘米
• 花序腋生或顶生，花期春季至初夏
• 含雄花与两性花，由昆虫传粉

果实：
• 球形核果，直径通常1.5-2.5厘米
• 果皮薄韧，成熟时呈褐色，表面具粗糙小突起
• 果肉半透明、多汁、味甜，包裹单粒光泽深棕色种子（直径约1厘米）
• 采收期夏末至秋季，果实簇生

根系：
• 发育强健的蔓延根系，具主根
• 细根在排水良好的土壤中能有效吸收水分与养分

生长习性：
• 树形直立，具浓密圆形树冠，冠幅可达8-12米
• 若无管理常呈多主干状，但栽培中通常修剪为单主干
• 常绿植物，全年维持叶片
• 最适条件下可生长至10-20米高

龙眼是一种热带常绿乔木，具有适应温暖、潮湿气候和独特生态互动的特性。

栖地：
• 原产于中国南部，并在东南亚、印度和澳洲部分地区等热带和亚热带地区归化。
• 通常生长在低地至中海拔地区，海拔可达约1,200米。
• 在美国农业部抗寒区10–11级茁壮成长。
• 偏好排水良好、肥沃的土壤，尤其是略酸性至中性的砂质壤土（pH 6.0–7.0）。
• 需要适度的水分供应，一旦建立后，能耐受短暂的干旱期。

气候适应：
• 最佳生长温度为20至30°C；果实成熟需要温暖。
• 需要明显的凉爽和干燥季节来触发开花和结果。
• 对持续霜冻敏感；能在短期内忍受轻微霜冻至约0°C。
• 适应高湿度和季风气候，典型年降雨量为1,200–2,500毫米。

生态关系：
• 花朵为虫媒授粉，主要传粉者为蜜蜂（Apis mellifera）和其他膜翅目昆虫。
• 肉质果实被鸟类和果蝠食用，通过动物内传播帮助种子散播。
• 常见害虫包括龙眼木虱（Cornegenapsylla sinica）和软蜡蚧，例如红蜡蚧（Ceroplastes rubens）。
• 易感疾病如由盘长孢菌（Colletotrichum gloeosporioides）引起的炭疽病和与植原体相关的丛枝病。

繁殖：
• 通过嵌入在甜假种皮中的种子进行有性繁殖，动物帮助散播。
• 在栽培中，常通过嫁接或空中压条进行无性繁殖，以维持果实品质并缩短结果时间。
• 种子表现出顽拗性，活力迅速丧失且发芽缓慢，通常需要特定处理。

由于广泛栽培和适应性，龙眼不被视为受威胁物种，也未受到重大的保育干预。

• IUCN状态：龙眼（Dimocarpus longan）在《濒危物种红色名录》中被评估为无危（LC），表示灭绝风险低。
• CITES状态：未被列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》（CITES）的任何附录，因为国际贸易不是重大威胁。
• 野生族群：原产于南亚，包括中国、越南和泰国，当地自然栖地面临森林砍伐、农业扩张和气候变迁的威胁。
• 栽培：在全球热带和亚热带地区广泛种植其可食用果实，主要生产国包括中国、泰国、印度和澳洲，减少了对野生来源的依赖。
• 遗传多样性：商业栽培常使用选定品种，强调通过种子库、植物园和就地保护来保存野生遗传资源，以供未来育种计划之用。
• 保护措施：没有针对该物种的特定保育计划，但在原生范围内的一般栖地保育倡议和迁地保护收藏有助于物种的长期存续。

龙眼果实，即龙眼的可食用假种皮，是一种甜美多汁的热带水果，因其营养价值而受到重视。每100克新鲜龙眼假种皮：大约65卡路里、16.5克碳水化合物、1.3克蛋白质、0.1克脂肪和81.7克水分，提供快速能量且脂肪含量低。

• 维生素：富含维生素C，每100克约84毫克，有助于免疫健康并作为抗氧化剂。还含有B族维生素，包括硫胺素（B1）、核黄素（B2）和烟碱酸（B3），有助于能量代谢。
• 矿物质：钾的良好来源（每100克约266毫克），对心血管功能重要，同时含有适量的铁和镁。

生物活性化合物：
• 多酚：包括没食子酸和鞣花酸，具有抗氧化和抗炎特性。
• 类黄酮：如槲皮素，可能有助于减轻氧化压力。
• 注意龙眼种子含有化合物如云实酸和鞣花单宁，但这些通常不与果实一起食用。

在饮食方面，龙眼提供必需的维生素、矿物质和抗氧化剂，同时热量相对较低，是均衡饮食的营养补充。它通常新鲜食用、干燥食用，或用于烹饪和传统医学应用。

龙眼树（龙眼）在果实成熟时通常对人类食用安全，但因其种子和未成熟部分含有有毒化合物如皂苷，需谨慎处理。

有毒部分：
• 种子：含有三萜皂苷，味苦且若摄入可能有毒。
• 未成熟果实和其他植物部分可能含有较高浓度的有毒化合物。

症状：
• 人类：摄入种子可能引起胃肠不适，包括𫫇心、呕吐、腹泻和腹痛。症状通常轻微，但大量摄入时可能严重。
• 宠物：狗和猫若摄入种子或未成熟部分，可能出现呕吐、腹泻、嗜睡和食欲下降。

安全预防措施：
• 只食用成熟的龙眼果肉，避免摄入种子。
• 将龙眼植物和果实远离宠物和幼童。
• 若发生误食，寻求医疗或兽医建议。

光照：
• 需要全日照以获得最佳生长和果实生产（每天6-8小时直射阳光）
• 可以忍受部分遮荫，但可能会减少果实产量和活力

土壤：
• 偏好排水良好的壤土或砂质土壤，以防止积水
• 能忍受各种土壤类型，但在微酸性至中性条件（pH 6.0-7.0）下生长最佳
• 在重质黏土土壤中添加有机物或砂以改善排水

浇水：
• 保持土壤持续湿润但不饱和；在干旱期间深层浇水，尤其是在幼树或开花时
• 在冬季减少浇水频率以避免根腐病，特别是在较凉爽的气候中
• 生长良好的树木具有一定的抗旱能力，但持续的水分有利于果实发育

温度：
• 理想的生长温度：20-30°C（68-86°F）
• 不耐霜冻 – 持续低于0°C（32°F）的温度可能损害或杀死树木
• 最适合USDA耐寒区10-11；在较凉爽地区可在温室中种植

繁殖：
• 种子：立即种植新鲜种子，因为它们很快失去活力；在温暖湿润的土壤中发芽需要2-4周；幼苗可能需要6-10年才能结果
• 嫁接：为了更快结果（3-5年）而优先选择；使用楔接或树皮嫁接到幼苗砧木上以抗病
• 空中压条：可行但较不常见；选择健康枝条并保持湿润的水苔直到根系发育

常见问题：
• 害虫：蚜虫、螨虫和果蝇可能侵害叶子或果实；用杀虫肥皂、印楝油或生物防治进行管理
• 病害：炭疽病和根腐病可能在潮湿条件下发生；确保良好的空气流通，避免头顶浇水，必要时使用杀菌剂
• 营养缺乏：叶子变黄或果实结实不良可能表明缺乏氮、钾或微量营养素；在生长季节施用平衡肥料

龙眼（Dimocarpus longan）是一种热带果树，具有多种实际应用，尤其因其甜美的可食用果实而受到重视。

• 烹饪：半透明、多汁的假种皮可新鲜食用，用于水果沙拉，或作为甜点配料，例如用于雪芭和鸡尾酒。干龙眼在一些文化中称为龙眼干，常用于亚洲甜汤（糖水）、茶和草药制剂中，因其甜味。龙眼糖浆和果汁也商业生产用于饮料和配料。

• 药用：在传统中医中，龙眼果实用作补品，以滋养血液、安神和改善气机，常处方用于失眠、焦虑和心悸。它含有维生素C、铁等矿物质和具有抗氧化特性的多酚，但建议进一步临床研究。

• 商业：龙眼在全球范围内是重要的热带水果作物，主要生产和出口国包括中国、泰国和越南。水果以新鲜、干燥和罐装形式销售，为当地和国际农业经济做出贡献。

• 文化：在原产地，如中国南方和东南亚，龙眼被纳入传统饮食和文化实践中，常与节日期间的活力和好运相关联。

• 工业：龙眼树的木材偶尔用于小规模木工、家具或工具手柄，因为其耐用性，但与果实生产相比，这种应用较少。