
川百合鳞茎
蔬菜水果Lilium davidii
川百合(通常称为大卫百合或大卫百合鳞茎),是百合科百合目的一种多年生球根植物。它原产于亚洲地区,尤其是中国中西部,并因其观赏和食用价值而受到重视。
• 该植物从鳞茎生长,产生艳丽的喇叭形花朵,通常为黄色、橙色或红色,在夏季开花。
• 鳞茎可食用,在中国传统菜肴中作为蔬菜使用已有数百年历史,常用于汤和炒菜。
• 以法国传教士和博物学家阿尔芒·大卫神父(1826–1900)命名,他在中国收集了植物标本。
• 在全球范围内,因其艳丽花朵而种植于花园中,并因其可食用鳞茎而在农业中种植,尽管在商业贸易中不如其他百合物种常见。
川百合,通常称为大卫百合,起源于中国中西部山区。
• 原产地:分布于四川省、云南省、甘肃省和河南省等省份,通常生长在海拔1500至3000米的潮湿、多岩石的山坡上。
• 历史发现:由法国传教士和博物学家阿尔芒·戴维神父于19世纪60年代首次采集,并由阿德里安·弗朗谢于1887年正式描述。
• 引入园艺:19世纪末引入欧洲,随后作为观赏植物引入北美和其他温带地区。现在在世界各地的植物园和私人花园中栽培,但在其原产地范围外未广泛归化。
• 原产地:分布于四川省、云南省、甘肃省和河南省等省份,通常生长在海拔1500至3000米的潮湿、多岩石的山坡上。
• 历史发现:由法国传教士和博物学家阿尔芒·戴维神父于19世纪60年代首次采集,并由阿德里安·弗朗谢于1887年正式描述。
• 引入园艺:19世纪末引入欧洲,随后作为观赏植物引入北美和其他温带地区。现在在世界各地的植物园和私人花园中栽培,但在其原产地范围外未广泛归化。
川百合,又称大卫百合,是一种鳞茎多年生草本植物,以其醒目的花朵和强健的生长习性而闻名。
鳞茎:
• 卵形至球形,由密集的肉质鳞片组成
• 直径通常为3–5厘米
• 作为主要储存器官,使植物能在休眠期存活
茎:
• 直立,不分枝,光滑
• 高度可达0.6–1.5米(2–5英尺)
• 绿色,偶尔带有淡紫色光泽
叶:
• 散生于茎上,披针形至线形
• 长5–15厘米,宽1–3厘米
• 绿色,边缘光滑,排列成轮生或螺旋状
花:
• 顶生花序,包含1至数朵下垂的花
• 漏斗状,长8–15厘米
• 颜色从深橙红色到亮黄色不等,常饰有深紫色斑点
• 六枚花被片,尖端反卷,散发淡淡香气
• 通常在仲夏至晚夏开花
果实:
• 发育成长圆形三室蒴果
• 长3–5厘米,成熟时呈棕色
• 含有众多扁平种子
根:
• 不定根从鳞茎基部长出
• 纤维状且浅生,优化水分和矿物质吸收效率
生长习性:
• 多年生草本植物,从持久的鳞茎生长,通过鳞茎分蘖或分株随时间形成丛生
• 每个茎单次开花结实,意味着每个花梗在种子设定后枯死,但鳞茎存活以产生新生长
鳞茎:
• 卵形至球形,由密集的肉质鳞片组成
• 直径通常为3–5厘米
• 作为主要储存器官,使植物能在休眠期存活
茎:
• 直立,不分枝,光滑
• 高度可达0.6–1.5米(2–5英尺)
• 绿色,偶尔带有淡紫色光泽
叶:
• 散生于茎上,披针形至线形
• 长5–15厘米,宽1–3厘米
• 绿色,边缘光滑,排列成轮生或螺旋状
花:
• 顶生花序,包含1至数朵下垂的花
• 漏斗状,长8–15厘米
• 颜色从深橙红色到亮黄色不等,常饰有深紫色斑点
• 六枚花被片,尖端反卷,散发淡淡香气
• 通常在仲夏至晚夏开花
果实:
• 发育成长圆形三室蒴果
• 长3–5厘米,成熟时呈棕色
• 含有众多扁平种子
根:
• 不定根从鳞茎基部长出
• 纤维状且浅生,优化水分和矿物质吸收效率
生长习性:
• 多年生草本植物,从持久的鳞茎生长,通过鳞茎分蘖或分株随时间形成丛生
• 每个茎单次开花结实,意味着每个花梗在种子设定后枯死,但鳞茎存活以产生新生长
趣味知识
大卫百合,或川百合,以法国自然学家和传教士阿尔芒·大卫神父(1826–1900)命名,他在中国的探索也导致了大熊猫的西方引入。
• 这种百合的鳞茎可食用,在中国传统烹饪中使用已有数百年历史,常用于汤和甜点,因其温和、略带甜味的口感和质地。
• 与许多观赏百合不同,川百合在四川和湖北等地区专门种植 for 可食用鳞茎,在中医中被认为具有寒性。
• 该植物产生引人注目的橙红色花朵,带有黑色斑点,融合了观赏性和食用性——在百合属中是罕见的组合。
• 鳞茎通常在秋季采收,可干燥储存,然后重新水合作为淀粉蔬菜用于各种菜肴。





