莲雾

莲雾

乔木

Syzygium samarangense

Syzygium samarangense,通常被称为蜡苹果或爪哇苹果,是一种属于桃金娘科的热带常绿乔木,原产于东南亚,包括马来西亚和印尼等地区。它广泛种植于热带和亚热带地区,因其可食用的果实而闻名,果实具有独特的蜡质果皮,果肉清脆甜美。这种树可高达12米,树皮光滑,叶片对生且光泽,果实呈钟形,颜色从白色、绿色到红色不等。

• 由于果实表面有光亮的蜡质涂层,有助于保持水分,因此常被称为蜡苹果
• 主要在温暖潮湿的气候中种植;对霜冻敏感,需要排水良好的土壤
• 果实热量低,富含维生素C,通常直接食用或用于沙拉、甜点和饮料中
• 在各个地区也以其他常见名称闻名,如爪哇苹果(Java Apple)、玫瑰苹果(Rose Apple)或蒲桃(Champoo)。在中文中,常见别名包括莲雾、洋蒲桃、爪哇蒲桃等。
• 在某些文化中用于传统医学,应用于治疗腹泻或发烧等轻微疾病

Syzygium samarangense,通常称为莲雾或爪哇蒲桃,原产于东南亚的热带低地,其起源中心在马来群岛。

• 原生范围:原生于印尼、马来西亚、菲律宾、越南及岛屿东南亚的其他地区。
• 首次科学描述:由约翰·莱因霍尔德·福斯特和格奥尔格·福斯特于1775年根据太平洋航行中采集的标本正式描述。
• 归化分布:广泛引入并归化于全球热带地区,包括印度、斯里兰卡、加勒比海、中美洲、美国佛罗里达州南部及非洲部分地区。
• 历史引入:通过古代海上贸易和殖民时代的栽培传播,因其珍贵的果实和观赏价值而在新地区扎根。
Syzygium samarangense是一种热带常绿树,以其光泽的叶片和独特的蜡质果实而闻名,通常生长至5-15米高,树冠圆形。

生长习性:
• 直立木质树,树皮光滑,呈灰色,可能斑驳脱落
• 树冠密集且扩展,通常对称
• 在最佳热带条件下可高达20米

叶:
• 叶单生互生,椭圆形至长椭圆形,长10-25厘米,宽5-10厘米
• 叶面光泽,深绿色,革质,中脉显着
• 顶端急尖或渐尖,基部楔形;边缘全缘
• 新叶可能呈红色,后成熟变为绿色

花:
• 花小,白色至淡粉色,直径约1-2厘米
• 生于腋生或顶生圆锥花序,花多
• 花萼管状,具4-5裂片;花瓣4-5枚,小而圆
• 雄蕊多数,显眼且突出
• 开花时间因地区和季节而异

果实:
• 果实钟形或梨形,长4-6厘米,外皮蜡质且光泽
• 颜色从白色、绿色到成熟时的粉红或红色不等
• 果肉脆、多汁、微甜,种子少,嵌入海绵状组织
• 可食用,通常鲜食

根:
• 根系深且发达,适应于热带土壤的稳定性和养分吸收

趣味知识

蜡苹果,Syzygium samarangense,是一种热带果树,具有引人入胜的植物学和文化特色: • 其名称源于果实独特的蜡质光亮表皮,有助于保持水分,并模仿抛光苹果的外观。 • 作为桃金娘科的一员,它与丁香树(Syzygium aromaticum)和其他芳香植物共享祖先。 • 原产于马来群岛,包括马来西亚和印尼,历史上沿着香料贸易路线进行交易,已被栽培数个世纪。 • 在台湾,蜡苹果象征繁荣,并在节庆中出现;屏东县以通过嫁接技术培育的「黑珍珠」品种而闻名。 • 果实颜色从绿色到红色不等,红色品种通常因甜度而受到青睐;其含水量超过90%,使其水分充足。 • 与许多水果不同,蜡苹果在收获后不会变熟,由于易腐性,必须在采摘后几天内新鲜食用。

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